Cắt Và Chuẩn Bị Thức Ăn Trực Tiếp Trên Bàn Bếp Bằng Đá Granite – Lựa Chọn An Toàn Và Bền Vững Nhất

Khi thiết kế bếp hiện đại, nhiều gia đình Việt Nam thường băn khoăn: “Có nên cắt thái, chuẩn bị thức ăn trực tiếp trên mặt bàn bếp bằng đá granite hay không?” Câu trả lời là CÓ và thậm chí đây còn là lựa chọn lý tưởng nhất so với nhiều loại vật liệu khác, đặc biệt khi so sánh với đá marble cẩm thạch.

Tại sao đá granite an toàn cho việc cắt thái trực tiếp thức ăn?

Đá granite (đá hoa cương tự nhiên) sở hữu độ cứng Mohs từ 6 đến 7, chỉ thua kim cương, giúp bề mặt chịu được dao sắc, nồi gang, chảo inox kéo lê hàng ngày mà hầu như không để lại vết xước sâu. Không giống đá marble cẩm thạch (độ cứng chỉ 3 đến 4 Mohs), đá granite không bị dao khắc rãnh, không mòn theo thời gian và không tạo nơi trú ẩn cho vi khuẩn.

Hơn nữa, đá granite tự nhiên có cấu trúc hạt tinh thể chặt chẽ, độ hút nước cực thấp (thường dưới 0,5%), nên chống thấm tốt với nước sốt, dầu mỡ, cà phê, rượu vang. Bạn có thể yên tâm cắt rau củ, thịt cá, thái hành tỏi trực tiếp trên mặt đá mà không lo vết bẩn thấm sâu hay ố vàng.

So sánh đá granite và đá marble cẩm thạch khi dùng làm mặt bếp

Đá granite: Chịu lực, chịu xước cực tốt, không bị axit (chanh, giấm, nước sốt cà chua) ăn mòn, dễ vệ sinh bằng khăn ẩm + xà phòng trung tính, bền bỉ 20 đến 50 năm, không cần tẩm hóa chất định kỳ
Đá marble cẩm thạch: Đẹp vân sang trọng, mát lạnh, dễ bị axit ăn mòn (tạo vết trắng đục), cần bảo dưỡng thường xuyên bằng chất seal chống thấm, không khuyến khích cắt trực tiếp vì dễ xước và hỏng vân.

Vì vậy, nếu bạn muốn mặt bếp vừa đẹp vừa thực dụng, đá granite luôn là vua cho khu vực chế biến thức ăn hàng ngày.

Mẹo sử dụng đá granite làm mặt bếp an toàn và bền đẹp

Chọn bề mặt phù hợp: Bóng (polished): sang trọng, dễ lau nhưng trơn hơn. Mờ (honed/matte): an toàn hơn khi cắt, ít lộ vết xước. Băm nhám (flamed): chống trơn tốt nhất cho bếp gia đình có trẻ nhỏ.
Vệ sinh hàng ngày: Chỉ cần lau bằng khăn ẩm hay nước rửa chén trung tính, tránh chất tẩy mạnh chứa axit hoặc kiềm cao.
Bảo dưỡng định kỳ: Dùng dầu khoáng hoặc seal chuyên dụng 1 đến 2 lần/năm để giữ độ bóng và chống thấm tối ưu.

Xem thêm:

=>Giá Sỉ Tận Gốc Tại Cơ Sở Đá Hoa Cương Hoàng Lê Kha

=>Đá Marble Cẩm Thạch Imperial Gold Rosalight Hợp Mệnh Kim Thổ, Đại Cát Đại Lợi

=>Bí Mật Tâm Linh Của Đá Marble Cẩm Thạch: Loại Đá Nào Mang Năng Lượng Tích Cực Nhất?

Tại sao nên chọn đá granite từ Hoàng Lê Kha?

Tại Đá Hoa Cương Hoàng Lê Kha (Quận 12, TP.HCM), chúng tôi cung cấp hàng nghìn tấm đá granite nhập khẩu trực tiếp từ mỏ Ấn Độ, Brazil, Việt Nam… với giá sỉ tận gốc, rẻ hơn thị trường 20–35%. Các mẫu hot cho mặt bếp như:

Đen Absolute Black: đen tuyền bóng gương
Trắng Suối Lau: vân mây nhẹ nhàng
Vàng óng ánh
Xám River: vân xám hiện đại

Kho đá hoa cượng Quận 12 tự tay chọn tấm, cắt tại chỗ miễn phí, giao nhanh toàn quốc.

Đá granite không chỉ là mặt bàn bếp, mà còn là bạn đồng hành đáng tin cậy trong gian bếp mỗi ngày. Hãy đến Hoàng Lê Kha để sở hữu ngay tấm đá granite đẹp, bền và an toàn nhất cho gia đình bạn!

LIÊN HỆ

CÔNG TY TNHH HOÀNG LÊ KHA

Địa chỉ: 28/93 - Đường số 18 - Khu phố 1 - Phường Bình Hưng Hòa - Quận Bình Tân – Hồ Chí Minh

Phone - Zalo: 0937.999.015

Website: https://dahoacuonghoanglekha.com